Receta espárragos gratinados
Etiqueta: verduras
Cómo conservar los espárragos
Conservar los espárragos es a veces un dilema para que los compremos.
Es por eso que, cuando vamos al mercado y vemos unos deliciosos espárragos que no podemos dejar de comprar y llegamos a casa, nos damos cuenta que no lo vamos a consumir inmediatamente y pensamos cómo los podemos conservar:
¿Qué son los espárragos?
Origen de los espárragos:
Provienen de una planta herbácea nativa del Mediterráneo, llamada Asparagus officinalis L., que puede llegar a alcanzar hasta metro y medio de altura. Su origen la sitúa cerca de los ríos Tigris y Eúfrates. Sigue leyendo ¿Qué son los espárragos?